类型：港台综艺 地区：香港 年份：2023
唔滚唔知有料到是2023 以来最优秀的港台综艺 类型的综艺，香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
吴宗宪,林柏昇,黄鸿升
内详
苗可丽,澎恰恰,许效舜
袁學謙
森美,麦美恩,高海宁,黄心颖
玛利亚,陆浩明
郑裕玲,郑诗君,陆永,黄宗泽,陈豪,马德钟,余德丞
陆浩明,麦明诗,冯盈盈,赵颖䝼,戴祖仪
陆浩明,曾比特,糖妹,刘展霆,刘颂鹏,胡美贻,陈若思,方绍聪,陈建文,廖慧仪,谭玉瑛,邓梓峰,泰臣,郑子诚,黄滢仴,刘倬昕
邝洁楹,糖妹,黄美棋
麦美恩,冯盈盈,刘颖镟,何依婷,戴祖仪
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